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<beillevaire>ガトー・オ・ブーケ ローズ ヴェルトゥ ハーフのレビュー — アイテムレビュー

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<beillevaire>ガトー・オ・ブーケ ローズ ヴェルトゥ ハーフ

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完食できませんでした

2022-06-23 17:22:35

見た目に惹かれて購入いたしましたが、食べてみてびっくり。
バタークリームというより、外側の部分は「無塩バターをそのまま食べている」としか言いようのない味でとても完食できませんでした。クリームの甘さは全くなく、脂の味しかしません。
内側は一般的なケーキよりかなり甘いスポンジ+ジャムの味付けでおいしくいただけましたが、外側は…
恐らく花の形を美しく留める為に脂分を極めて高くしているのだと思います。
昭和の頃に出回っていたいわゆるバタークリームケーキを想像していましたが、全く別物です。
かなり高額なケーキでしたので、このようなことになり本当に残念です。
来客時にお出しする用として購入したわけではなかったことだけが唯一の救いです。

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